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Urs Hunziker on Twitter: "Heute kochen wir einfach. Sepiolini auf Cherrytomaten. Und dieses Mal die Schulter vom Obwaldnergitzi mit Zitronensauce und Polenta. Der Kalbsfond schmurgelt immer noch vor sich hin. https://t.co/wkQFaLcPZD" /
Zutat:Fond – Koch-Wiki
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