Eine Lektüre im Sterben Konchyliologie; oder Grundzüge der Naturgeschichte der Weichthiere. Octopiis communis. geschätzt. Der loligo oder Teuthis, mit Fett und grüner Soße zubereitet, stund weniger in Achtung. Von der Sepia
Lachstatar auf Gurken-Panna cotta, Forellenmousse, Rote Bete-Chips, Sepia-Baguette und Jakobsmuschel auf Süßkartoffel-Fenchel-Creme von DasperfekteDinner | Chefkoch
Capuccino vom Sepia im eigenen Sud | Frisch Gekocht